Unter den Metallpaletten waren Stahlpaletten die ersten, die eingeführt wurden. Stahl bietet eine außergewöhnliche Belastbarkeit, ist hygienisch und unempfindlich gegenüber Umgebungstemperaturen. Um die Mängel von Standardstahlpaletten zu beheben, wurden anschließend verzinkte Stahlpaletten, pulverbeschichtete Stahlpaletten und Paletten aus Aluminiumlegierung entwickelt. Stahlpaletten bieten grundsätzlich ein günstiges Preis-Leistungs-Verhältnis, die konkrete Auswahl hängt jedoch von den individuellen Anforderungen ab.
Flache Paletten können nach Material in Holz-, Stahl-, Kunststoff-, Verbund- und Papierpaletten eingeteilt werden.
Zu den Arten von Stahlpaletten gehören verzinkte Blechpaletten, Zwei-Wege-Paletten und Vier-Wege-Paletten.
